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　　近年来，火锅作为一种强社交场景的餐饮形式，在全国各地流行开来。最新数据显示， 2023 年中国火锅行业市场规模达到 5966 亿元，预计 2024 年其市场...

　　旋转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选...

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　　品牌网依托全网大数据，经专业的评测选出了2024年火锅十大品牌排行榜，火锅十大品牌前十名分别是：海底捞、小肥羊、小龙坎、台味源老火锅、呷哺呷哺、谭鸭血老火锅...

　　火锅里的食材种类多，蛋白质、膳食纤维丰富，加上水煮的烹饪方式，有效避免了多环芳烃、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物的产生。可是，火红的锅底、鲜香的蘸料、种类繁多的肉...

　　最近，有网友称哥老官西安大融城店，也是其在西安的最后一家门店已经关门歇业。在北京、天津、上海、济南、泉州、无锡等地，均有哥老官撤场。　　而在此之前，哥老官一...

　　易中天在《闲话中国人》里笑说：“白居易诗云：绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无，　　在略带寒意的季节里，吃上个热气腾腾的火锅，是中国人共同的精神...

　　今年9月底，成都国际美食嘉年华即将举行，崇州将设分会场。为了提升崇州美食的知名度与影响力，满足食客对美食更详实、便利的需求，崇州市委宣传部、市商务局、市市场...

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